Винодельня Аскони (Asconi)- это традиции, передаваемые из поколения в поколение, отличный семейный бизнес, сочетающий винные и гастрономические традиции данной местности с современными технологиями виноделия. Вино и традиции, кстати, являются секретом Asconi, которая представляет собой не просто винодельню, а привлекательный туристический комплекс, расположенный всего в 35 км от столицы, в селе Пухой, Яловенском районе. Красные и белые вина Asconi - это ароматные, фруктовые вина, изготовленные из высокопродуктивных сортов. Кажется странным контраст между двумя основными проблемами маршрута: вино и традиционная кухня, но уровень культуры и различия, наблюдаемые на международном уровне, как функциональные, символические и романтические оправдывают и дополняют друг друга и создают идеальную атмосферу для отдыха и релаксации. Здесь гости могут стать свидетелями всего процесса виноделия, посетив участки хранения, розлива или созревания вина. В районе также много туристических достопримечательностей, таких как Valea Botnei - фольклорный район с 11 этно-фольклорными группами традиционной музыки и танцев; монастырь Суручень, построенный в 17 веке, с большим количеством традиционных танцев. XIX века в молдавском архитектурном стиле или ремесленные мастерские сёл Улму и Вэсиень. Asconi - одна из немногих местных виноделен, в портфолио которой есть три вида ледяного вина (Ice Wine), завоевавших медали на международных конкурсах.