Fondat în anul 1997, Combinatul de vinuri de calitate „Mileştii Mici”, este un adevărat orăşel vinicol subteran, format din străduţe [..]
Vinăria Mileștii Mici
Fondat în anul 1997, Combinatul de vinuri de calitate „Mileştii Mici”, este un adevărat orăşel vinicol subteran, format din străduţe umbrite de felinare, în galeriile căruia se păstrează o colecţie valoroasă de aproximativ 1,5 milioane sticle de vin, colecţia fiind inclusă în Cartea Recordurilor Guinness, în anul 2005.
Vinăria reprezintă cea mai mare reţea de galerii subterane, cu o lungime de peste 200 km de străzi, din care peste 50 km sunt transformate în depozite vinicole, care sunt situate la o adâncime de până la 85 m.
Străzile oraşului vinicol subteran, amplasate pe o suprafață de 55 km, păstreaza temperatura constantă de 12°C - 14°C și umiditatea relativă de 80% - 85%, care contribuie ideal atât la păstrarea rezervelor strategice moldoveneşti, cât şi la descoperirea calităţilor naturale ale vinurilor de elită.
Arhitectura originală în stilul vechilor castele feudale, intrarea grandioasă în galerii, cascada cu apă cristalină și havuzul cu „vin” de la intrarea în complex, îşi aşteaptă cu drag vizitatorii dornici de a savura din vinul legendar.
Vinăria ATU din Chișinău este prima vinărie urbană din Republica Moldova, un proiect inovator care îmbină tradiția vinificației cu o [..]
Vinăria ATU
Vinăria ATU din Chișinău este prima vinărie urbană din Republica Moldova, un proiect inovator care îmbină tradiția vinificației cu o abordare modernă și artistică. Fondată în 2016 de tânăra enologă Vlada Balica și partenerul ei Victor Vutcărău, ATU s-a remarcat prin vinuri artizanale produse în serii limitate, într-un spațiu industrial reamenajat din sectorul Botanica al capitalei.
ATU cultivă aproximativ 17 hectare de viță-de-vie, folosind atât soiuri autohtone (Fetească Albă, Fetească Neagră, Viorica), cât și soiuri internaționale (Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi, Pinot Noir, Gewürztraminer). Întregul proces de vinificație este realizat manual – de la recoltare la etichetare –, iar fiecare sticlă reflectă atenția la detalii și respectul pentru autenticitate.
Printre cele mai apreciate vinuri ale vinăriei se numără Codrinschii, un cupaj unic de Saperavi și alte soiuri secrete, dar și vinurile Calibru și Viorica, distinse cu medalii la concursuri internaționale precum Mundus Vini și AWC Vienna. ATU este singura vinărie care produce acest cupaj Codrinschii, contribuind la diversificarea patrimoniului vitivinicol național.
Vizitatorii pot participa la tururi ghidate și degustări organizate direct în oraș, fără a părăsi Chișinăul. Experiențele includ pachete interactive – de la etichete personalizate până la ateliere creative – și sunt disponibile în limba română, rusă sau engleză. De asemenea, vinăria promovează valori ecologice, folosind metode de reciclare și compostare și planificând sisteme inovatoare de colectare a sticlelor.
Cu motto-ul „The best of you is inside you”, ATU își propune să inspire vizitatorii să-și descopere potențialul interior – prin vinuri autentice, dialoguri culturale și experiențe transformatoare.
Situat în centrul Chișinăului, vinoteca Wine Republic se concentrează pe vinurile basarabene. Există mai multe mese și un bar, iar [..]
Wine Republic
Situat în centrul Chișinăului, vinoteca Wine Republic se concentrează pe vinurile basarabene. Există mai multe mese și un bar, iar pe vreme bună puteți sta afară cu un pahar de vin. Produsele de însoțire vândute împreună cu vinul sunt brânzeturi și cârnați de la fermierii moldoveni, precum și deserturi și produse de patiserie.
Este prima vinotecă din Chișinău, deschisă în anul 2011, care oferă o selecție excepțională de vinuri distinse din toate regiunile [..]
Carpe Diem Wine Shop & Bar
Este prima vinotecă din Chișinău, deschisă în anul 2011, care oferă o selecție excepțională de vinuri distinse din toate regiunile vitivinicole din Moldova. În magazin puteți găsi peste 200 de vinuri de o calitate înaltă, iar în bar puteți servi 10 – 15 tipuri de vin local la pahar.
Vinoteca din inima capitalei, dintr-o clădire istorică mai bine de o sută de ani, unde se află în gazdă vinurile [..]
Plincuvin
Vinoteca din inima capitalei, dintr-o clădire istorică mai bine de o sută de ani, unde se află în gazdă vinurile micilor și marilor producători din țară. Pe lângă serile atmosferice de weekend, dispune de un magazin, spațiu pentru savurare a vinul pe loc dar și oferă posibilitatea de a organiza degustări tematice.
O denumire sugestivă, care întruchipează mai multe cuvinte din diferite limbi. Vinoteca a fost deschisă în anul 2016, iar denumirea [..]
Privat: Em-Bar-Go
O denumire sugestivă, care întruchipează mai multe cuvinte din diferite limbi. Vinoteca a fost deschisă în anul 2016, iar denumirea vinotecii simbolizează embargo-ul impus de federația Rusă în 2013 la importul de vinuri moldovenești. Aici sunt prezente doar vinuri autohtone de calitate înaltă, inclusiv de la producători mici, iar amatorii de vinuri au posibilitatea de a le degusta cu ajutorul experților în domeniu.
Această sală a fost deschisă în anul 2019 în renumita Casă a lui Ițec Oxinoit, în care la sfârșitul sec.IXX [..]
Vinoteca Wine.md
Această sală a fost deschisă în anul 2019 în renumita Casă a lui Ițec Oxinoit, în care la sfârșitul sec.IXX a activat o cramă și un magazin de vinuri. În popor locul, unde se afla magazinul, se numea “пьяный угол/ colțul beat”. În prezent aici pot fi degustate peste 400 de vinuri locale. Tot aici se află și cea mai mare colectie particulară de divinuri și spumante din Moldova.
„Viaţa este prea scurtă ca să savurezi vinuri proaste”. Această vinotecă dispune de cea mai mare colecţie de vinuri autohtone [..]
Vinoteca Invino
„Viaţa este prea scurtă ca să savurezi vinuri proaste”. Această vinotecă dispune de cea mai mare colecţie de vinuri autohtone de cea mai înaltă calitate, selectate de sommelieri cu experienţă. Peste 250 de vinuri etalate pe rafturile magazinului şi peste 10000 de sticle depozitate la păstrare. A fost deschis în anul 2016 și de atunci rămâne a fi un loc preferat de oaspeți și localnici.
Deschis în 2018 ca un wine shop de elită, care reprezenta cea mai largă gamă posibilă de vinuri italiene și [..]
La Nobilta del Gusto
Deschis în 2018 ca un wine shop de elită, care reprezenta cea mai largă gamă posibilă de vinuri italiene și franceze. Ulterior a început să ne alinte și cu degustări a vinurilor de excepție a producătorilor locali. Produsele a peste 20 de vinării din Moldova le poți găsi pe polițele vinotecii. Tot aici poți găsi și vinuri rare, produse în SUA, Argentina, Japonia sau Australia.
Aici sunt puse în vânzare circa 50 de etichete de vin din grupul Purcari, dar și multe vinuri de calitate [..]
Purcari Wine Shop & Bar
Aici sunt puse în vânzare circa 50 de etichete de vin din grupul Purcari, dar și multe vinuri de calitate a 20 de vinării din Republica Moldova. Selecția de vinuri a fost realizată de către specialiștii din domeniu. Aici sunt organizate degustări, master class-uri și seminare în domeniul vinurilor. Separat, este creată o zonă specială pentru întrunirile profesioniștilor din domeniul vinificației.
Producătorul de vinuri Sălcuţa a inaugurat în anul 2016 primul său magazin dintr-un lanţ mai mare de wine shop-uri. Conceptul [..]
Privat: Di & Vino
Producătorul de vinuri Sălcuţa a inaugurat în anul 2016 primul său magazin dintr-un lanţ mai mare de wine shop-uri. Conceptul său era de a fi un loc comod şi maxim accesibil pentru toţi amatorii de vinuri bune. Aici este prezentă întreaga gamă de vinuri Sălcuţa: albe, roze, roşii, proaspete şi maturate. La fel aici vei găsi spumante, vinuri și grappa de la alți producători renumiți din Moldova.
Muzeul Vinului din Stăuceni este un mic, dar valoros obiectiv cultural dedicat tradiției vitivinicole a Republicii Moldova, aflat în incinta [..]
Muzeul Vinului din Stăuceni
Muzeul Vinului din Stăuceni este un mic, dar valoros obiectiv cultural dedicat tradiției vitivinicole a Republicii Moldova, aflat în incinta prestigiosului Colegiu Național de Viticultură și Vinificație din Stăuceni, o instituție fondată în anul 1842. Situat la doar câțiva kilometri de Chișinău, muzeul oferă vizitatorilor o incursiune autentică în istoria și tehnologia vinului moldovenesc.
Expoziția include o colecție de obiecte istorice: sticle de vin vechi, unelte tradiționale, utilaje viticole și materiale didactice folosite în procesul de formare a specialiștilor din domeniu. Printre exponatele cele mai apreciate se numără diverse tipuri de recipiente de sticlă, folosite de-a lungul decadelor pentru îmbutelierea vinurilor produse în Moldova.
Muzeul este strâns legat de activitatea didactică și practică a colegiului, care dispune de o mini-fabrică de vin funcțională, unde elevii participă la procesul real de vinificație – de la recoltarea strugurilor până la îmbuteliere. Astfel, muzeul funcționează nu doar ca spațiu de expunere, ci și ca laborator educativ.
Acest mic muzeu face parte din Ruta Turistică Vitivinicolă (națională) nr. 2, care conectează localitatea Stăuceni cu Cricova, Orheiul Vechi și Brănești, fiind integrat în oferte turistice de 5–7 ore, organizate de ANTREC și agenții specializate. Este un punct de atracție pentru iubitorii vinului autentic, al tradiției și al patrimoniului rural.
În regiunea de centru a Republicii Moldova se întinde o zonă de podgorii impresionante şi pline de farmec, în inima [..]
Vinăria Cricova
În regiunea de centru a Republicii Moldova se întinde o zonă de podgorii impresionante şi pline de farmec, în inima cărora se regăseşte Combinatul de vinuri „Cricova” – bine cunoscut pentru labirinturile sale uriaşe şi, mai ales, prin vinurile excelente.
Istoria acestui loc uimitor îşi are începutul în anul 1952, când academicianul- vinificator, Petru Ungureanu, a efectuat primele experimente legate de depunerea spre maturare a vinului spumant clasic în hrubele de piatră calcaroasă din Cricova.
Deja în anul 1954, la Combinatul de vinuri „Cricova” a fost fondată colecția de vinuri, semnificația căreia pe parcursul anilor a trecut dincolo de granițele întreprinderii, astfel încât a devenit cunoscută sub denumirea de Vinotecă Națională. În prezent colecția numără peste 1,3 mln. De sticle.
În anul 1955, în beciurile subterane de aici, a avut loc îmbutelierea primelor vinuri de marcă, iar în anul 1980 a fost realizată ideea cu o vechime de treizeci de ani – în galeriile de la Cricova a început să funcționeze fabrica de șampanie.
Cricova este un brand valoros, cunoscut departe peste hotarele țării. Este prima și unica întreprindere, decorată cu cea mai înaltă distincție de stat, Ordinul Republicii şi recunoscută prin lege drept obiect al patrimoniului cultural național reprezentând una dintre principalele atracții turistice ale țării.
Română
Русский 
English 
